Diantara ilmu yang belum mendapat perhatian sempurna pada perguruan-perguruan Tinggi Islam di tanah air kita, ialah Ilmu-Ilmu Al-quran atau Ilmu Ushulut Tafsir , padahal ilmu ini sangat diperlukan dalam menafsirkan dan memahami Al Qur-an.
Buku ini disusun untuk memenuhi informasi tentang teori dan penggunaan berbagai media cetak dalam program gizi untuk mengubah perilaku gizi masyarakat.